Jeg har overtaget forpagtningen af Vrads Station fra og med sæsonen 2008.
Da jeg så stedet her første gang, mærkede jeg et sug helt ned i bunden af maven. Hvis jeg skulle have en restaurant, så var det HER!
Og nu er det så her og nu.
Jeg har været kogekone i Århus en del år, men besluttede mig for, i en alder af 26, at jeg hellere måtte få papir på min kunnen.
Så i år 2004 stod jeg med et flot svendebrev fra Hotel Bording.
Efterfølgende har jeg arbejdet både på Hotel Bording og på Silkeborg Teknisk Skole.
Nu er jeg her idag, og bag mig står min mand Mads, som også hjælper lidt til i ledige stunder, og min lille søn Karl, som jeg håber vil elske alle de fine tog.
